目前分類：健康生活須知 (35)
- Dec 06 Fri 2013 17:25
冬瓜全身都是寶
- Dec 06 Fri 2013 17:22
【冬令遇黑三分補 4種必吃黑色食物】
- Nov 27 Wed 2013 09:12
常吃柳丁可降低膽固醇 減少女性膽結石發病
- Oct 02 Wed 2013 08:54
吃柿子應該注意哪些問題
- Oct 01 Tue 2013 11:09
《秋季滋補吃蓮藕 8款蓮藕食譜潤肺去秋燥》
![《秋季滋補吃蓮藕 8款蓮藕食譜潤肺去秋燥》 臨近秋分，天氣日趨乾燥寒冷，人體皮膚會變得緊繃，甚至起皮脫屑、毛髮枯燥無光澤、頭皮屑變多、嘴唇乾燥或裂口，或大便幹結，這就是所謂的“秋燥”。 “秋燥”最傷肺！秋季氣候變化差異大，某些疾病在此時很容易復發或加重，如氣喘、過敏性鼻炎、肺炎等。另外，由於早晚溫差大，極易感冒。因而，衣服不要加太多，忌捂，但也不能過涼。 秋季潤燥 首選蓮藕 荷蓮一身寶，秋藕最滋補。 蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。 蓮藕的食用方法：“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜； 和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。 吃蓮藕的好處： 1、蓮藕是一種生性比較含量的食物，適用於燥熱煩悶的時節食用，所帶來的清熱涼血的效果十分現出。同時蓮藕可以治療由熱病引起的口渴、咯血、下血的症狀。 2、由於蓮藕裏面含有大量的單寧酸，對於收縮血管、止血、散血、涼血均有良好的改善作用，是調理熱病血症的佳品。 3、蓮藕含有豐富的微量元素，例如鐵、鈣等都十分豐富，另外，植物蛋白質、維生素以及澱粉的含量也不少。可以幫助補血養氣，增強人體抵抗力。 4、多吃蓮藕對於調理腸胃也起到一定的功效，蓮藕可以通便止瀉，健脾開胃，這都歸功於蓮藕了裏面的黏液蛋白和膳食纖維比較豐富。可以與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇以及甘油三酯結合，減少身體對脂類的吸收，還能起到一定的減肥作用哦！ 5、蓮藕具有調節心臟、血壓和改善末梢血液迴圈的作用。對於促進新陳代謝以及改善皮膚粗糙有良好的效果。 推薦8款蓮藕食譜： 一、蓮藕紅棗湯 主料：藕 200g 棗（鮮） 100g 冬菇（幹） 20g 飲用水 1000g 精鹽 3g 雞精2g 香油 3g 香菜 2g 做法： 1、蓮藕切片，冬菇切絲備用； 2、起一個砂鍋，加入藕片、冬菇加入水，煮沸後，大火開後轉小火，燉40分鐘； 3、放入鹽雞精調味，最後撒香菜。 二、糯米桂花藕 主料：蓮藕（800克） 糯米（200克） 蓮藕（800克） 糯米（200克） 做法： 1、糯米淘洗凈，用溫水浸泡約1小時，泡軟；藕洗乾淨，按節斷開； 2、切下藕的一頭，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕節頭蓋住，牙籤插牢； 3、鍋內倒入清水，放入藕（灌米口朝上），旺火燒開；覆上乾淨荷葉，蓋上蓋，轉用小火約煮二小時離火； 4、取出藕晾涼，削皮，切成0、8釐米厚的片，疊碼在盤中；鍋置旺火上，放入清水燒開，加入白糖熬溶，撇去浮沫，轉用小火； 5、熬至糖汁粘稠時，加入桂花糖漿攪勻，離火晾冷；糖紙澆在糯米上即成。 Ps：糯米的香味配上藕的清香、桂花糖的清甜，讓小編寫的寫的不由得想趕快衝去廚房試試看呢！ 三、糖醋藕片 主料：藕 350g 油 12g 白砂糖15g 醋 20g 精鹽 7g 味精3g 做法： 1、將藕洗凈，削皮，切片； 2、在鍋中放入少許油，待油6成熱時，倒入藕片翻炒片刻； 3、加入糖和醋，繼續翻炒，加入其餘調味品，並加入少許水，燜煮片刻； 4、待藕片都上色了，盛盤即可。 四、炸藕合 主料：橄欖油20g 藕 200g 豬肉（肥瘦） 100g 大白菜200g 精鹽 6g 醬油10g 小麥粉（標準粉） 100g 飲用水 10 g 蔥20g 做法： 1、將藕洗凈，切成0.5cm厚的薄片放入水中備用； 2、白菜和肉切碎混合，倒入鹽和醬油，花生油，依據個人口味可以再加如味精，香油等，最後順時針方向攪成餡，備用； 3、將肉餡夾在兩層藕之間，將麵粉兌水後調成糊狀，將做好的藕合放入粘一下； 4、將橄欖油倒入鍋中，燒熟後將藕合放入煎炸，大約4分鐘左右，藕合顏色金黃時就可出鍋。 Ps：當然可以依據自己的喜好變成椒鹽藕合和紅燒藕合，不過小編還是覺得這種原味的東西最好吃。 臨近秋分，天氣日趨乾燥寒冷，人體皮膚會變得緊繃，甚至起皮脫屑、毛髮枯燥無光澤、頭皮屑變多、嘴唇乾燥或裂口，或大便幹結，這就是所謂的“秋燥”。 “秋燥”最傷肺！秋季氣候變化差異大，某些疾病在此時很容易復發或加重，如氣喘、過敏性鼻炎、肺炎等。另外，由於早晚溫差大，極易感冒。因而，衣服不要加太多，忌捂，但也不能過涼。 ------------------------------------------------------------ 『天然、安全、 健康』的萬用清潔劑 ✰ [魚樂] 商品全面優惠熱購中 ✰ 1. 使用方便、方法簡單、去汙力強大 2. 天然安全又環保 3. 天阿~~竟然甚麼都可以洗、又省錢便宜! 4. 可以健康~美美 做家事喔!! ~ 買1000元 送 400元 ~ 買2000元 送 1000元 ~ 買3000元 送 2000元 ✰ 優惠網址: http://goo.gl/q5G9z ✰ 使用分享文: http://goo.gl/fTkjk](https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1379539_506748086088949_1714550784_n.jpg)
- Sep 30 Mon 2013 11:09
秋葵含鈣量不輸鮮奶
![【科研發現：秋葵含鈣量不輸鮮奶 】 >> @[227008570741125:274:好東西要和好朋友分享] << 秋葵的表皮毛毛的，豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。秋葵可以治胃炎、胃潰瘍，恐怕還需要科學證據才能證實。除了含有豐富的水溶性纖維，秋葵裡的鈣、鎂跟鉀也很多。 100公克秋葵鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵的草酸含量低，鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。燙過再切，別讓黏液流失；另外，先加些鹽後再汆燙，可以避免秋葵變黃。 【降低血壓 預防大腸癌】 署立八里療養院營養師 葉香蘭： 秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。 不只如此，水溶性膳食纖維吃了會有飽足感，對控制體重也有幫助。至於坊間認為，秋葵可以治胃炎、胃潰瘍，恐怕還需要科學證據才能證實。 除了含有豐富的水溶性纖維，秋葵裡的鈣、鎂跟鉀也很多，美國高血壓防治飲食建議指引裡，建議攝取的礦物質組合就是鈣、鎂跟鉀，這些在秋葵裡統統有，含量也不低。](https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/s403x403/1380818_427116760730304_525875642_n.jpg)
秋葵的表皮毛毛的，豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。秋葵可以治胃炎、胃潰瘍，恐怕還需要科學證據才能證實。除了含有豐富的水溶性纖維，秋葵裡的鈣、鎂跟鉀也很多。⋯⋯
- Sep 27 Fri 2013 12:49
【不知不可！適量吃醋的4大好處！】
- Sep 26 Thu 2013 18:06
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高
- Sep 26 Thu 2013 17:51
【你體內毒素超標了嗎?】一塊來了解
![【你體內毒素超標了嗎?】一塊來了解 毒素堆積五髒的表現： 一、累積在心臟 1.心臟有內火或是火毒的時候，舌頭容易出現潰瘍，也就是嘴破的現象。 2.額頭部位狂長青春痘。 3.睡眠時不安穩，容易發生失眠的狀況。 4.常有胸悶或是胸部有刺痛的感覺。 二、累積在肝臟 1.指甲表面，有凸起的稜線，或是指甲有向下凹陷的痕迹。 2.因乳腺增生的關係，導致月經周期之前，有明顯的脹痛感。 3.情緒常常容易感覺抑鬱。 4.經常性的偏頭痛。 5.每個月都會發生經痛。 6.臉部兩側的部位，會長青春痘。 三、累積在脾臟 1.臉部出現色斑，通常女性臉上有斑點的時候，就代表消化系統變差。 2.女性朋友容易有白帶過多的狀況發生。 3.脂肪容易堆積在體內，脂肪在中醫稱為“痰濕”，主要是因為脾臟消化功能減弱，導致毒素無法排出而堆積。 4.容易有口臭情況發生。 5.嘴唇周圍容易長青春痘或是發生潰瘍。 四、累積在肺臟 1.皮膚呈現黯淡、沒有光澤的狀態。 2.常常有便秘情況發生。 3.比較常有情緒化的狀況發生，或容易多愁善感且常常感覺悲傷。 五、累積在腎臟 1.女性月經量會減少、經期變短，經血的顏色偏暗。 2.身體容易有水腫狀況發生。 3.臉部下頜部位容易長青春痘。 4.常常感覺疲倦、想睡覺，且四肢常會有無力感。 必注意!內毒、外毒怎麼來? 體內毒素來源主要來自兩大方向，包括外在環境以及個人飲食習慣，說明如下： 一、外在環境： 指接觸外界污染的空氣或是水質，以及帶有化學物質的加工食品、含有殺蟲劑或是農藥的農產品，或是含有重金屬的海鮮類食物，甚至是吸入的二手煙等等，都會使得許多不需要的雜質、毒物進入體內，影響身體自然的排毒系統。 二、飲食習慣： 現代人喜歡吃香喝辣的，每天吃入體內的食物相當多樣化，與以往農業社會的飲食習慣和內容大不相同，其中尤其以下列4種飲食習慣，最容易累積體內的毒素。 1.飲食內容多肉少菜 常吃牛排、炸雞排、勝井(豬排飯)……等以肉食為主的人不在少數，肉品的肌肉纖維本來就比較難以分解。若是再加上缺乏蔬果的纖維素來幫助腸胃蠕動，久而久之，腸胃道受到影響、消化功能下降，就會造成便秘。 一旦糞便在腸道中待的時間愈長，身體吸收毒素的機會就愈多。 2.常吃生冷食物、喝冷飲 冰品或是冷飲、生魚片等生冷飲食吃下肚子之後，會降低胃部的溫度，使得消化功能下降、脾胃營養不足，就會影響毒素排出體外的能力。 3.常吃煙熏、燒烤食物 很能幫助下飯的香腸、臘肉、烤肉等食物在烹調的過程中，會增加硝酸鈉的含量，並在體內轉化成具有致癌性的硝酸胺，進而增加毒素的累積。 4.飲食總是高油脂 油炸、麻辣鍋、五花肉等富含油脂的食物，在消化過程中會產生致癌物質──膽鹽，體內膽鹽多了，就會增加罹癌的機率。 >> @[227008570741125:274:好東西要和好朋友分享]:D << (來源： 愛美網)](https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/644077_425583724216941_808339149_n.jpg)
- Sep 18 Wed 2013 09:10
【生吃與熟吃養生大不同！】多看多了解
- Sep 16 Mon 2013 08:40
街頭玉米久煮不爛的「秘密」----真夭壽
- Sep 11 Wed 2013 10:25
衛生紙與面紙「差」(擦)在哪裡?!
