相片:電腦鍵盤上你不知道的秘密 1.很多時候,需要暫時離開座位去做別的事情,如果對自己的電腦安全很重視,不妨按住windows鍵後,再按L鍵,這樣電腦就直接鎖屏了,這樣就不用擔心電腦的資料外泄啦 2.要找電腦上的文件時,一般人會先找到“我的電腦”,然後點擊打開,而高手總是很酷的,輕輕按下鍵盤上的Windows鍵不放然後再按E鍵,直接打開電腦的資源管理器,而一般人還在慢慢尋找“我的電腦”的圖標呢,嗯,高手就是這樣直接把一般人給秒殺! 3.正在玩遊戲或看羞羞的東西的時候,Boss進來了!鼠標一下子點不到右下角的顯示桌面,怎麽辦,怎麽辦?別緊張!直接按下Windows鍵和D鍵,看,桌面閃現! 4.一個小花招,蠻炫的。按下windows鍵按後再按Tab鍵,可以以3D效果顯示切換窗口 5.windows自帶的錄像功能。按下windows鍵+R,輸入psr.exe回車,然後就可以開始記錄了。 6.你知道怎樣一次過調整顯示器亮度、音量大小,打開無線網,還能夠看到本本電池電量嗎?把本本的畫面放到電視上,已經連好線了,需要怎麽設置?小case啦,想要這些功能,你只需要按下Windows鍵+X,一次性滿足你的所有願望啦! 7.Windows + R輸入osk,出現炫酷虛擬鍵盤!你按下一個鍵,它也會同樣顯示出來按下的狀態喔! 8.圖片太小,眼神不好使咋辦?試試windows鍵和+++++++++,放大鏡出現! 9.現在很多程序,比如QQ,IE,都是在同一個窗口里面打開幾個頁面。用Ctrl+Tab,可以在幾個頁面之間互相切換。用Ctrl+w,可以關閉當前的頁面。 10.按下windows鍵不放,再按下Fn,再按下Home,你就可以打開系統屬性了。(其實用鼠標在我的電腦上面右鍵->屬性也一樣,不過不覺得用鍵盤操作更帥嘛~^^ 11.shift + 任務欄的窗口圖標 = 新建一個該窗口 Ctrl+S 保存 Ctrl+W 關閉程序 Ctrl+N 新建 Ctrl+O 打開 Ctrl+Z 撤銷 Ctrl+F 查找 Ctrl+X 剪切 Ctrl+C 複制 Ctrl+V 粘貼 Ctrl+A 全選 Ctrl+[ 縮小文字 Ctrl+] 放大文字 Ctrl+B 粗體 Ctrl+I 斜體 Ctrl+U 下劃線 Ctrl+Shift 輸入法切換 Ctrl+空格 中英文切換 Ctrl+回車 QQ號中發送信息 Ctrl+Home 光標快速移到文件頭 Ctrl+End 光標快速移到文件尾 Ctrl+Esc 顯示開始菜單 Ctrl+Shift+Ctrl+Shift+> 快速放大文字 Ctrl+F5 在IE中強行刷新 Ctrl+拖動文件 複制文件 Ctrl+Backspace 啟動\關閉輸入法 拖動文件時按住Ctrl+Shift 創建快捷方式 Alt+空格+C 關閉窗口 Alt+空格+N 最小化當前窗口 Alt+空格+R 恢複最小化窗口 Alt+空格+X 最大化當前窗口 Alt+空格+M 移動窗口 Alt+空格+S 改變窗口大小 Alt+Tab 兩個程序交換 Alt+255 QQ號中輸入無名人 Alt+F 打開文件菜單 Alt+V 打開視圖菜單 Alt+E 打開編輯菜單 Alt+I 打開插入菜單 Alt+O 打開格式菜單 Alt+T 打開工具菜單 Alt+A 打開表格菜單 Alt+W 打開窗口菜單 Alt+H 打開幫助菜單 Alt+回車 查看文件屬性 Alt+雙擊文件 查看文件屬性 Alt+X 關閉C語言 Shift快捷鍵 Shift+空格 半\全角切換 Shift + Delete 永久刪除所選項,而不將它放到“回收站”中。 拖動某一項時按 CTRL 複制所選項。 拖動某一項時按 CTRL + SHIFT 創建所選項目的快捷鍵。 WORD全套快捷鍵小技巧 CTRL+O 打開 CTRL+P 打印 CTRL+A 全選 CTRL+[/] 對文字進行大小設置(在選中目標情況下) CTRL+D 字體設置(在選中目標情況下) CTRL+G/H 查找/替換; CTRL+N 全文刪除; CTRL+M 左邊距(在選中目標情況下); CTRL+U 繪制下劃線(在選中目標情況下); CTRL+B 加粗文字(在選中目標情況下); CTRL+I 傾斜文字(在選中目標情況下); CTRL+Q 兩邊對齊(無首行縮進),(在選中目標情況下)或將光標放置目標文 字的段尾,亦可操作 CTRL+J 兩端對齊(操作同上) CTRL+E 居中(操作同上) CTRL+R 右對齊(操作同上) CTRL+K 插入超鏈接

電腦鍵盤上你不知道的秘密

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你每次想幫料理加點「蒜」提味,總搞得自己一身狼狽嗎?

 

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吳寶春:人貧窮的往往不是他的口袋,而是內心!

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   IMGP5384

 

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文/郭姿均(醫藥作家,美國認證香草師)

腸病毒的季節又來臨,家有幼兒的家長都十分害怕這個沒有疫苗預防的傳染病,腸病毒的傳播力十分驚人,我的二個孩子都是在上學的第一週陸續遭殃。

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相片:阿基師:學問就是「想學就要問」 我不做廚師應該會一事無成吧!我性子很急,也不適合開計程車。我會選擇廚師這一行是因為我沒有讀書,加上父親當過五月花酒家的大廚,以前家裡開小吃麵店,我就很喜歡站在廚房看爸媽炒菜。 開小吃店很累,下午兩點到五點之間父親習慣午睡,這時段偶爾會有客人來點個湯麵、炒飯、糖醋排骨等,因為捨不得把爸爸叫起來煮給客人吃,我就會跑進廚房站在板凳上模仿父親的做法開始炒菜。吃完了客人會跟媽媽說這小孩的功夫不輸你老公喔,成就感就在這裡開始萌芽,所以我在11、12歲的時候就發現自己適合走廚師這一條路。 每當我煮飯的時候,就會感到全身精神都來了,那是一種莫名其妙的喜歡。我曾經為了荷包蛋老是煎不好,一個晚上吃掉十幾個蛋,煎不好照樣吃掉不然浪費,就算吃到不想吃了,還是一定要把蛋煎好。 選工作要選擇自己有熱情的,有熱情就會主動,主動去做就會有想法,有想法就會不斷激發出新的創意。 儘管有時候炒菜會燙到、切得雙手血淋淋的,但是因為我有熱情,手多痛都沒關係,心裡只想著如何不斷的去延續工作生命。 人生的學問只有「用心」兩個字,學問就是「想學就要問」,像電視錄影啦、公播權的問題啦、怎麼訂合約啦,當廚師怎麼可能知道這些?都是我去用心去問、用心觀察出來的。 老祖宗有句話講得好,「不禁一番寒澈骨,焉得梅花撲鼻香」,我只希望每一個網友都能很踏實的去做,天底下沒有白吃的午餐,在人前露臉就要在背後受罪。 我能成功是因為老師傅很笨,因為老師傅笨又懶惰,他懶得做的我都撿來做,才讓我這種勤快又機靈的小孩有機可趁。 或許現在新新人類網友會覺得這些話老掉牙,但是它是很真實的,不要只看到我阿基師的光環,要去了解阿基師也很努力才有今天的。

阿基師:學問就是「想學就要問」

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相片:❀~加點鹽煮餃子 不粘連~❀ 煮餃子的時候很容易出現皮破掉的情況。現在就教你簡單的小招數,讓你可以煮餃子的時候皮不破掉。如果是自己家包的餃子,在煮的時候可以加點鹽。因為溶解在水裡的鹽會讓餃子皮澱粉中的蛋白質凝固,使其粘連性變小,從而使煮出的餃子不易破皮和粘連。具體做法是,水燒開後放入少量的鹽,待鹽完全溶解在水中,再把餃子下到鍋裡。如果在和麵的過程中已經加入鹽,煮時最好就別再加鹽了。 水燒開後放入一小勺油再煮餃子,也能解決易粘連的問題。因為油會漂浮在水上,待餃子漂浮之後,餃子皮上會粘上油,相當於在餃子的外部包裹了一層保護膜,所以也不容易發生粘連。但是這種方法煮後的餃子湯不能多喝,否則容易造成熱量過剩。 很多速凍餃子 的皮尤其是有褶的地方不容易煮熟,甚至可能出現夾生的情況。因此最好煮“三開”,也就是放入餃子後煮開三次,每次都加勺涼水。放入餃子後第一次水開的時 候,加入一勺涼水、蓋上鍋蓋。第二次、第三次水開、餃子上浮時,都分別加入涼水,並敞開鍋蓋,讓蒸汽散發出來。沸水 逐漸向餃子傳遞熱量,並使之隨著滾水不停翻動,使餃子外皮受熱均勻,所以不易煮破。 宣印學院 ~祝大家健康^‿^喜悅分享(๑•́₃•̀๑)

煮餃子的時候很容易出現皮破掉的情況。現在就教你簡單的小招數,讓你可以煮餃子的時候皮不破掉。如果是自己家包的餃子,在煮的時候可以加點鹽。因為溶解在水裡的鹽會讓餃子皮澱粉中的蛋白質凝固,使其粘連性變小,從而使煮出的餃子不易破皮和粘連。具體做法是,水燒開後放入少量的鹽,待鹽完全溶解在水中,再把餃子下到鍋裡。如果在和麵的過程中已經加入鹽,煮時最好就別再加鹽了。

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親子diy  

 

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中秋節到了,應景除了月餅、月亮應該還有桂花吧!農曆八月古稱桂月,是賞桂的最佳時節,八月桂花香是該飄香的時侯了,想把桂花幽雅的香味留在身旁,於是動手做了桂花蜂王乳牛奶皂

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